２０１５年 クリスマスケーキ＆シュトーレンの御予約承ります

♫　もーう　いーくつ　寝るとー　クリスマスー　♪

クリスマスもちょうど一か月後に迫りましたね。

当店でも、日本のクリスマスに欠かせない苺のケーキと、
ドイツの伝統発酵菓子『シュトーレン』を２種、ご用意させて頂きます。

シュトーレンは、各種限定５０本！　１２月１日より販売致します。
店頭販売もしますが、 確実に購入されたい方は、
事前に（３日前）までにご予約されることをおすすめします。
シュトーレンは、プレゼントやお歳暮にも、おススメです＾－＾

不本意ではありますが、消費税引き上げ、バターやナッツ類の高騰で
少し値上げをさせていだくことにしました。
本当は去年と同じ金額でやりたいと思っていたんですが、クオリティーは下げたくないので
どうかご理解いただけますよう、お願い申し上げます。

苺の生クリームケーキ

優しい甘さ、香り、そして、ミネラル豊富な奄美諸島産の砂糖（すだき糖）の

スポンジとクリームで作った一番人気の苺のケーキのクリスマスバージョン！

三枚にスライスしたスポンジに、特製ベリージャムと苺をサンドします

こちらの写真は昨年のもの。今年は、チョコのサンタ、ツリーのクッキー、リース等の飾りに変更します。

直径12ｃｍ（4号）　2～4人分　　　2500円

直径15ｃｍ（5号）　5～6人分　　　3300円

直径18ｃｍ（6号）　6～8人分　　　4300円

直径21ｃｍ（7号）　10～12人分 　5300円

《卵・乳製品を使わないアレルギー対応ケーキもご用意いたします》

 お値段は、上記の生クリームのケーキと同じになります。材料等に関しては、

当店のホームページ「アレルギー対応ケーキ・タルト」のページをご覧くださいね。

また、「スポンジは普通の卵が入っているの良かけど、クリームは豆乳クリームで」などの
ご要望にも対応させて頂きます。
特に、小さいお子様がいるママは、
「生クリームは、まだ食べさせていないから」と考えている方もいらっしゃるようですね。
そのような方は是非、ご相談下さい！

 

シュトーレン(２種類）
日が増すごとの美味しさを楽しむドイツの伝統発酵菓子。
生後間もないキリストを包んだ布をイメージした、表面にたっぷりまぶした砂糖は、
当店のパンやケーキでも使う旨みたっぷりのすだき糖です！

ミックスフルーツ　２３００円
白ワインに じっくりじっくり漬け込んだ１０種のフルーツ（杏・リンゴ・レーズンなど）、
アーモンドをたっぷり混ぜ込んだ生地で、マジパンを包み込んだ定番品。重量　約400ｇ

  マロンとイチジク　２５００円
マロンペーストを練りこんで、栗の甘露煮、ラム酒漬けのイチジク、クルミを混ぜ込んだ当店オリジナルレシピ！栗好きさんにおススメしたい一品です。重量　約400ｇ

皆さんは、どんなクリスマスを予定されていますか？

私は、お店で過ごすこと必至（汗）・・・ですが、お店をやっている身としては、

昨年より多くの方に、うちのケーキやシュトーレンを食べていただくことが一番！

クリスマスが終わったら、たっぷり休むことにします。

んで、年末年始は、12/28（月）～1/5（火）まで、お休みを頂きます。

詳細は、ホームページの「カレンダー/お店情報 」をご覧ください。

さて、今年の正月は、どう過ごそうか・・・

どっか行きたいけど、きっと、寝正月。あれー