クリスマスケーキ 2013

クリスマスケーキの予約受け付けてます！

 

苺の生クリームケーキ

12センチ　2300円

15センチ　3300円

18センチ　3900円

当店ではパンすべての生地にも使用している

奄美諸島産のお砂糖、素焚糖（スダキトウ）を生地とクリームにも使うので

キナリ色！

クリスマス飾りもクッキーで作りますよ。

 

写真がなくてごめんなさい。

 

ガトーショコラ（イチゴ飾り）

15センチのみ　2500円

ちょっぴりビターな大人味。

生クリームはちょっと苦手という方にピッタリ

こちらの写真は昨年のもの。

今年は、クリスマスをイメージしたクッキーで飾りつけします。

ご予約は店頭、電話、FAXで。

（共に、0957-52-3130）

こちらのケーキは、

カンボジアでの勤務時代に作ったもの。

懐かしいな。

 

 



シュトーレン 2013

シュトーレンの予約販売を始めました！

 

 

 

ミックスフルーツ　１６００円

白ワイン漬けの７種のドライフルーツ

（クランベリー、アプリコット、グリーンレーズン、レーズン、

レモンピール、オレンジピール、アップル）とアーモンドを

たっぷり混ぜたしっとり生地。

マジパン入り。

マロン　１８００円

マロンペーストを混ぜ込んだ生地に、栗甘露煮、

ラム酒漬けドライいちじく、クルミを混ぜ込んだ

香り豊かなしっとり生地。

☆シュトーレンとは？

ドイツのクリスマス菓子の中で最古の歴史を持つ、伝統ある発酵菓子。

粉糖がたっぷりかかった様子

（当店では、奄美諸島産のお砂糖を使っているので、

生成り色となっています）は

生後間もないキリストが布にくるまった姿をイメージしているといわれています。

 

 

☆食べ方は？

薄くスライスして、クリスマスまで少しずつ食べます。

きっちりラップに包んで保存すれば（常温でOK)クリスマスまで、

「熟成するシュトーレン」を楽しむことができます！

 

 

☆ご予約は？

店頭、電話、FAX（共に0957-52-3130）で受け付けています。

FAX記載内容＝お名前、電話番号、受取希望日、商品名と数