2011年12月19日月曜日

部屋から風景

こんにちは。

今日は朝からとても天気がいいですね。だから思わずカメラを手にとってしまいました。


新しくしたカーテンは、遮光2級だけど、
閉めたままでも日の光を感じることができるから、本当に変えて良かった。

手前に見えるのは、大草で、その向こうが琴海あたりかな?
長崎は大村湾を囲むような形になっていて、
大村湾に沈む夕日は、学生のころからの一番好きな風景。




余談:私のプロフィールのイラストを見た母の一言。
    「若くない?」

    チッ。

2011年12月15日木曜日

できた(前回の続き)!

こんにちは。
朝、ベットに座ったままの姿勢でカーテンを開けると、朝日に光る大村湾とその向こうの山が見える風景に、今更ながら、贅沢やな、と思う今日この頃です。
こんな風景に育ったからか、海は遠くから眺めるくらいがちょうどいい主義なのです。


2011年12月13日火曜日

デコポンで作る

こんにちは。今日は、久しぶりにとってもいいお天気で、なんだか気分も晴れやか。
という訳で、朝から布団やらこたつ布団を干したところです。

昨日は、うちの畑になっているデコポンを収穫して、ピールとジャムの下準備をしたところでした。

デコポンのわりには、あんまり凸ってしてないけど・・・

あんまり、凸ってしてないでしょう?かろうじて、上に映ってるのが少しだけ凸ってる


まず最初に、八等分して、皮だけ1回茹でてるところ
一回沸騰したら、新しい水に浸しておきます。

さぁ、今日は仕上げるとするか。

ちなみに、かんきつ類は収穫して数日置いたほうが、甘みが増しておいしくなるらしい(父親談)
早く言ってよ~