こんにちは。
今月の月替わりのケーキの日のメニューが決定しました！
ロールケーキ、タルト、バターケーキの三種類です。
個人的には、タルトが好きだし、今が一番おいしい「柿」を使うので、これが一番おすすめですね～
アップルスパイスケーキも、昔、よく作ったレシピですが、久しぶりに作りますっ。
さっぱりしている中にも、複雑なスパイスの風味と、クルミなどの食感もあって、手づかみで食べれるワイルド系に仕上げます（まぁ、私は、結構な確率で手づかみのワイルド系なんですが・・・）
栗の渋皮煮を使ったロールケーキも、私の好きなスフレ抹茶生地を使って、秋の感じを出したいなぁと思っています。
ご予約は、店頭、お電話0957523130、フェイスブックのメッセージ等で受け付けています。
当日販売分もありますが、確実に食べてみたい方は、ご予約されることをおススメしています＾－＾
